Sabe, eu AMO pizza, mas não sei fazer aquela borda que, quando assada, fica alta e crocante.
Tem umas até que são recheadas de requeijão.
Alguém pode ensinar como fazer isso?
Resposta
Para que a borda fique alta e crocante,voce não pode passar o rolo nas pontas quando vai abrir a massa.Abra primeiro com os dedos e so depois [...]
Carne de Sol
Ingredientes
-1kg de carne de sol
-cebolas
-2 ou 3 laranjas
-1 lt de leite
-300g de farinha de copioba
Modo de Preparo
Separe 1kg de carne de sol lavada em água corrente. Colocar de
molho em 1 lt de leite por 2 horas no mínimo. Retirar do leite
(reservar o leite) e colocar em uma assadeira em cima de uma
camada de [...]
Receita de Bolo
Ingredientes:
3 gemas
3 claras
2 e 1/2 xícaras de açúcar
1 tablete de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de leite
Bater as gemas junto com o açúcar e a manteiga ate virar um creme. Junte a farinha de trigo
e o leite e continue batendo bem. Bata a parte as claras em neve e em seguida [...]